Home

Quinta de Cabriz Dao 2004

Dodane przez sstarlet dnia 2010-02-24: Touriga Nacional czyli fajerwerki na całego, z regionu o którym Marek Bieńczykmówi metafizycznie, że woli od Douro. Jeśli ważne jest to jak się kończy a nie zaczyna to nie polecam;) Słodyczy sporo, alkoholu jeszcze więcej,garbnik nieprzejednany, twarde i zdecydowane... na wszystko. Brakświeżości i kwasowości, czyli cech za które pewno Marek ceni Dao;)Typowe Douro... z Dao;) Ale Anselmo Mendes robi jakies wypusty po 400,800 PLN u nas 4C i Piao bodajze, ciekawe co to za flaszki? Następnego dnia staje się przyjaźniejsze, ale ciągle suchawy garbnik, choć z charakterem i głębią, to brak kwasu doskiera... Warto jednak przekonać się jak smakuje jednoodmianowa Touriga na tym prostym przykładzie, bo na Tourigę QdCrasto nie każdego stać... Ostatnio skomentowane przez .

Tokaj Kereskedohaz Tokaji 2006

Dodane przez sstarlet dnia 2010-02-24: Takim winom (znaczy półsłodkim z dobrą świeżością i kwasowością) jestem w stanie dużo wybaczyć. Nie muszą być idealneaby mi smakowały, a jak jeszcze piję je do posiłku to staję się jeszcze mniej wymagający.

Co innego gdy próbuję, garbnikowo alkoholowe monstra. Pić się tego nie da, więc trza degustować, a wtedy scuchość garbnika, brak świeżości czy soczystości razi! Ostatnio skomentowane przez sstarlet.

Emilio Moro Ribera del Duero 2006

Dodane przez sstarlet dnia 2010-02-24: Wino pięknie pachnące, dojrzewanie przez półtora roku we francuskiej beczce (malo też) dało to co najlepsze: balsamiczne i cedrowe nuty, z dawką klimatów z kawiarni. O ile za zapach dałbym się pokroić, to smakowo mimo, że płynne, soczyste i dość długie, to jednak nieco suchawe w końcówce i za mało kwasowe.Oceny over 90 (WS i RP), pierwszy rocznik 1998, wino z kilku parceli zwane właśnie parcela czy też działka (majuleo czy malleolus), kiedyś cru teraz nieco przyćmione przez single plot wines: Sanchomartin i Valderamira. Polecają je w 1001win jako kompromis między ceną i jakością. Cena może oscylować w granicach 200PLN, jak dla mnie przydrogo jak za to luksusuowe wino. Wspominają o kawie, kakao, minerałach i leśnych owocach i pewno mają rację! Ostatnio skomentowane przez snsk.

Syrop z miodu, czosnku i cebuli – na kaszel, grypę i przeziębienie

Przedwiośnie, odwilż zimą albo jesień – wtedy najszybciej możesz nabawić się przeziębienia albo nie daj Boże grypy. Wówczas stosuję kilka sprawdzonych, domowych syropów – i prewencyjnie i w trakcie choroby. Jednym z nich jest syrop z miodu, czosnku i soku z cytryny.Syrop z miodu, czosnku i cytrynyTen syrop jest również świetnym panaceum na bolące gardło [...]

Zobacz jeszcze:

Mniszek lekarski – syrop z mlecza czyli “wyrwałem chwasta” Mniszek lekarski zwany jest różnie w różnych częściach Polski. Ja...
Słonecznik Znowu coś dziwnego? Słonecznik jako przyprawa? Poza pestkami i pięknym...
Imbir Po dużych (dużych? ledwo -15!) mrozach przyszła odwilż. A ja...

Henri Grandin Cremant de Loire 2004

Dodane przez mkonwicki dnia 2010-02-14: Czysto, owocowo, jabłkowo-gruszkowo, trochę kwasowości, trochę cukru chyba też (dla mnie może za dużo ciut, ten brut mógłby być bardziej brut), może jakiś cytrus? Smaczne, dobrze się piję, aż tyle i tylko tyle. Solidne, mocne dobre 5. Ostatnio skomentowane przez .

Bodegas Beamonte Navarra 2003

Dodane przez mikpaw dnia 2010-02-14: Wino wypite do obiadu, karczku duszonego w sosie z pieczarkami. Przyjemne i smaczne. Cabernet chyba zdominował to wino, gdyż wyraźnie czuć czarną porzeczkę. W smaku owocowe, beczki raczej nie czuć. Piątka z plusem. Ostatnio skomentowane przez .

Argiolas Isola dei Nuraghi 2004

Dodane przez sstarlet dnia 2010-02-14: Siekierezada! Póki co wino niepijalne. Suche, mocne grabniki, z czasem nieco miękną, ale wino nie staje się dużo bardziej pijalne. Niesłychany ekstrakt. Trochę się pokłóciliśmy, Winersch obijał mnie deską (choć tylko rok w beczce spędziło) i wymyślał od la Tour Carnetów. Ja obstawiałem jakąś podłą odmianę w rodzaju Carignan, cierpką i nieprzejednaną. Aromatycznie po fali szykownych beczkowych zapachów (słodkie drewno, lotne aromaty, jód może) pojawiła się czarna, a może czerwona porzeczka. Nie najgorzej. Czekać radzę, a tymczasem niech sobie dojrzewa w piwniczce... najlepiej podgrzewanej;)Ocena na przyszłość, teraz może piątka. Kolejne wino czyli Meden Agan pokazało nam jak to jest wrócić z imprezy techno do domu... spokój i cisza, poczucie sensu istnienia;) Cena oscylująca: 100, 130, 150, wpisuję średnią, choć MK dostał je w promo;) Ostatnio skomentowane przez mkonwicki.

Cave de L'Abbe Rous Banyuls 1999

Dodane przez mkonwicki dnia 2010-02-15: Dobre. Fajna równowaga między nieprzesadną słodyczą, lekka kwasowością i minimalnymi taninami. Aromatów nie ma oszałamiająco dużo: trochę owoców, trochę kwiatów, skórzany portfel, delikatnie, przyjemnie. Świetnie się pije, nie męczy, nie zamula cukrem ani alkoholem. Świetna alternatywa dla Porto, chyba staję się powoli fanem francuskich wzmacnianych wina z tych okolic. Ostatnio skomentowane przez mkonwicki.

Czemu Twoja reklama jest nieskuteczna?

Kiedyś usłyszałem coś podobnego do słów Clate Mask z Infusionsoft: “Wiem że marnuję połowę swoich wydatków na reklamę. Problem w tym że nie wiem którą połowę!”. Śmieszne ale prawdziwe. Zacząłem zastanawiać się nad wszystkimi przypadkami które obserowałem, w których uczestniczyłem a które dotyczyły reklamy. I doszedłem do tego samego wniosku. Reklama po prostu nie działa! [...]

Nie ma niczego związanego z tym artykułem.

Odrobaczanie: Robaki, owsiki, glista i tasiemiec – jak się ich pozbyć?

Dynia nie jest ziołem ani przyprawą ale mimo to napiszę o niej kilka ciekawych faktów, które każdemu mogą się przydać. Bo nie każdy wie że…Dynia jest dobra na robakiRobaki a właściwie pasożyty – czyli owsiki, lamblie, glisty i tasiemiec to częste przyczyny chorób i złego samopoczucia u ludzi – a szczególnie dzieci.O ile dorosłym nie [...]

Zobacz jeszcze:

Kuchnia indyjska: Sambar – zupa, gulasz albo co tylko chcesz Sambar to rodzaj indyjskiej zupy choć w zależności od konsystencji...
Czarnuszka: Czarny kminek czyli złoto Egiptu Pociągnąłem temat odrobaczenia za pomocą świeżych pestek dyni. I trafiłem...
Chili: Jak się zatrułem kapsaicyną – objawy, leczenie Stało się. Przedawkowałem ostre przyprawy. A dokładnie – przegiałem z...

Jak zmniejszyć ikony pulpitu w Windows Vista?

Z ogromnym oporem ale jednak się przesiadłem. Właściwie to z lenistwa. Po prostu mój nowy laptop HP Compaq Presario CQ60 (generalnie fajka – AMD Sempron, w standardzie 1GB ram) już miał ten system i nie chciało mi się tego zmieniać. Po dopaleniu go pamięcią sprawuje się przyzwoicie. Tyle dygresji. No więc – póki nie używałem [...]

Nie ma niczego związanego z tym artykułem.

Smak Sri Lanki: Jak zrobić Sambar Powder?

Sambar powder (sambar podi) to przyprawa szczególnie popularna wśród mieszkańców południowych Indii i Cejlonu (Sri Lanki). Jeżeli odwiedzasz czasem indyjskie restauracje to spotkasz go w wielu warzywnych daniach, zwłaszcza w zupie Sambar.Jak zrobić Sambar Powder?Recepta jak to zwykle w przypadku indyjskich masali jest prosta jednak dostęp do składników może być utrudniony. W zależności od regionu [...]

Zobacz jeszcze:

Kuchnia indyjska: Sambar – zupa, gulasz albo co tylko chcesz Sambar to rodzaj indyjskiej zupy choć w zależności od konsystencji...
Przyprawa indyjska – Mutton Masala – Mutton Curry Co to jest mutton masala? Mutton masala to popularna indyjska...
Słodko-ostre śledzie z curry Nie jest to może indyjska potrawa ale co tam. Eksperymentowałem...

Kuchnia indyjska: Sambar – zupa, gulasz albo co tylko chcesz

Sambar to rodzaj indyjskiej zupy choć w zależności od konsystencji to może być też rodzajem gulaszu lub sosu doskonale nadającego się do ryżu lub soczewicy. Do przygotowania Sambar jest potrzebny proszek Sambar – Sambar powder (sambar poti) – przepis na niego znajdziesz również na moim blogu.Jak zrobić Sambar?Oryginalny przepis jest dość kłopotliwy dla mieszkańca Polski [...]

Zobacz jeszcze:

Smak Sri Lanki: Jak zrobić Sambar Powder? Sambar powder (sambar podi) to przyprawa szczególnie popularna wśród mieszkańców...
Przyprawa indyjska – Mutton Masala – Mutton Curry Co to jest mutton masala? Mutton masala to popularna indyjska...
Zupa z soczewicy z kolendrą - 1 łyżka oleuj słonecznikowego - 1 duża posiekana cebula...

Czarnuszka: Czarny kminek czyli złoto Egiptu

Pociągnąłem temat odrobaczenia za pomocą świeżych pestek dyni. I trafiłem na czarnuszkę. Zwaną czasem czarnym kminkiem. Smakuje dość ostro, trochę korzennie i gorzko. Gdzie kupić czarnuszkę? Ja nasiona czarnuszki spotkałem wiosną 2009 w sklepie ogrodniczym, były jakby w komplecie jako “ziołowa rabatka” razem z tymiankiem, majerankiem, żywokostem, koperkiem i paroma innymi ziołami. A na dziko [...]

Zobacz jeszcze:

Odrobaczanie: Robaki, owsiki, glista i tasiemiec – jak się ich pozbyć? Dynia nie jest ziołem ani przyprawą ale mimo to napiszę...

0 1 2 34